1、豬油拌飯
提前準備：米飯250公克、豬油12公克、醬油10公克、姜適量、洋蔥適量、青蔥適量。
將豬油、姜、洋蔥、青蔥、放入油鍋；以上食材熱炒約5分鐘。聞到香味即可；
濾去配料；將醬油與炒過的豬油混和；直接倒入粒粒分明的飯，配煎蛋鹵肉，混合品嘗。
2、豬油烙餅
食材：面粉適量、溫開水少許、大蔥壹根、豬油適量、五香粉少許、鹽少許、調味料少許。
首先，要和面。適量面粉中加入50ML溫水，邊倒邊攪拌，致使成塊狀後。用手把面粉揉成光滑面團，蓋上蓋子醒20分鐘。
把面團搟壓成圓狀。然後撒適量鹽，五香粉，調味料。後撒入蔥花。
把餅從邊上卷起來，如下圖。然後用刀切段。把切的小段給按壓成圓球狀的面團。用小搟仗把面團推開。
熱平底鍋中放點豬油，待油化開把搟好的餅攤在上面。註；輕輕地放餅，不然油會濺到手。之後用鏟子不停地翻動，不至於糊。大功告成了。可以蘸醬，卷大蔥，加辣椒等等想怎麽吃就這麽吃。
3、豬油手撕白菜
圓白菜用水洗凈，用手撕成小塊兒瀝幹水分備用，鍋中放豬油，下入花椒粒、幹辣椒和姜蒜末炒香，下圓白菜炒至變軟，加入少許老抽調色，出鍋前加入鹽即可。