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哈薩克斯坦美食介紹

從2018年開始,中國對哈薩克斯坦的旅遊也不斷的有著熱度,而且在2019年哈薩克斯坦還開放了電子簽證,這樣更加的促進了旅遊業的發展,那麽我們就來壹起了解壹下這裏的美食吧!畢竟美食很重要!

別什巴爾馬克-哈薩克斯坦的“國菜”

肉類品質越好的地方,烹飪方法越是簡單,這壹點從哈薩克斯坦的”國菜”就可看出。

別什巴爾馬克的意思是“五指”,即用手來抓著吃的意思.它的做法是將大塊的去骨羊肉或者馬肉熬湯,然後在鮮美的湯中加入手搟面片或者土豆,湯非常鮮美,面皮很有嚼勁。

烤肉-遊牧民族的豪邁

與中國南方秀氣的肉串不同,哈薩克斯坦的肉串十分紮實,吃上三串絕對能湧上莫大的滿足感。

包爾沙克-哈薩克斯坦式餡餅

包爾沙克和跟中國的餡餅有些相似,外面是壹層金黃的酥皮,裏邊的餡料包括羊肉,扁豆,土豆等。雖然看上去小小壹個,但吃到胃裏飽腹感絕對有保障。

抓飯-最常見的家常料理

提起哈薩克斯坦對主食的偏愛,就不能不提代表性的抓飯。

將蘿蔔、羊肉等壹起放到鍋裏翻炒,之後加上熱水,放大米進去燜熟就完成。制作簡單,但味道壹點也不會簡陋。每壹粒米都沾上了羊肉味道,讓人忍不住就光了盤。

Manti-哈薩克斯坦式包子

Manti也是哈薩克斯坦極具代表性的美食,與中國的包子極為類似。傳統的餡料由馬肉,洋蔥和土豆混合而成,吃的時候配肉湯,當然酸奶油,芥末,辣根,番茄醬和醋也很受歡迎。

Shaurma-最常見的街頭小吃

飯店市場最常見的小吃,現烤的大塊烤肉剁碎入醬,清涼的黃瓜番茄與油膩美味的烤肉壹起,配上番茄醬、蛋黃醬、洋蔥,卷入餅中再烤壹分鐘,各種味道混在壹起,壹口下去美味無比。

好了,大家以後如果來到哈薩克斯坦的話,不要忘記了要品嘗壹下這裏的美食吧!