最近宅在家裏朋友們都會做些什麽事來解悶呢？除了家常美食，大家有沒有想過在家自己動手做烘焙甜點吃呢？很多人可能會說做蛋糕甜點之類的步驟太復雜了。其實有些烘焙甜點做起來就特別簡單快手，今天我就給大家分享6款簡單的烘焙甜點做法，感興趣的朋友趕緊行動起來，做好了發朋友圈肯定被點贊。
芝麻酥
材料：低筋面粉 200克、黃油80克、糖粉 40克、芝麻餡 適量、雞蛋 2個
做法：
1、黃油室溫下軟化，不能融化哦，用手按下去軟了就行；
2、然後倒入糖粉，倒入蛋液，用打蛋器打勻；
3、再倒入過了篩的低筋面粉攪拌均勻；
4、揉成光滑的面團後蓋上保鮮膜冷藏20-30分鐘；
5、面團醒好後，揉成長條，再分成20克壹個的小面團；
6、取壹塊小面團按扁，中間薄壹點旁邊厚壹點點，把8克芝麻餡搓圓放在中間，捏好收口，輕輕搓圓；
7、上面刷上蛋黃液，刷了壹遍的蛋黃液，顏色金黃很好看，撒上少許黑芝麻點綴；
8、烤盤上鋪上油紙，把包好的芝麻酥放在烤盤上，烤箱預熱170度，上下火烤10分鐘左右，再拿出刷壹層蛋液，進烤爐烤10分鐘後即可。
芝士焗紅薯
材料：紅薯 2條、煉奶 適量、芝士 適量、桃仁片 適量
做法：
1、把紅薯去皮切成塊，放入鍋裏蒸熟蒸透，大概十二分鐘左右，筷子能輕松插進去就代表熟了；
2、紅薯蒸熟後，放入碗裏壓成紅薯泥；
3、加入砂糖和煉奶，繼續攪拌均勻；
4、將處理好的紅薯泥平鋪入烤碗中，抹平；
5、均勻的撒上壹層馬蘇裏拉芝士；
6、最後放上桃仁片，烤箱預熱180度，放中層烤20分鐘左右，芝士表面有微焦的顏色即可。