首先，就不得不提到廣安火腿。廣安火腿是四川省傳統名特優食品，因顏色美觀、肉質松軟、味道鮮美而遠近聞名。它是壹種熏制食品，原材料選用當地瘦肉、瘦肉與帶皮瘦肉混制，經過長時間的發酵、熏制而成。廣安火腿甜鹹適中，肉質細膩，風味獨特，吃起來有嚼頭，香而不膩，是非常適合做菜烹飪的食材。
其次，是廣安菜。廣安菜源於城市壩區，具有豐富的民族文化和地域特色。由於廣安地處四川盆地，所以廣安菜和成都川菜不同，不註重辣椒麻辣，而更註重原汁原味，以原汁原味的慢燉味道為主，這也正是廣安菜的特點。著名的菜品有烤雞、環球豆腐等，都是口感酥脆、味道鮮美的特色菜。如果妳來到廣安市，壹定要品嘗廣安菜，肯定會讓妳大呼過癮。
最後，在廣安市，還有壹種特別的小吃，叫做廣安艷島。它是廣安當地非常有名的小吃，由可冰皮（就是糯米皮）包裹香甜的紅豆沙和糖漿做成。廣安艷島有四種口味：豆沙、黑芝麻、花生、鮮奶，其中最受歡迎的是豆沙口味。這個小吃外表色彩艷麗，肉香四溢，味道鮮甜可口，入口即化，十分美味。
總的來看，廣安市的美食非常豐富，無論是廣安火腿、廣安菜還是廣安艷島，都值得壹嘗。如果妳是個美食愛好者，來廣安市不妨多留幾天，品嘗每壹個美食，必定會讓妳流連忘返。