1、濮陽裹涼皮：又叫卷涼波是河南濮陽的特色小吃之壹，是將黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入壹大張涼皮裏面。壹個裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物，咬下去鹹淡壹致。非常好吃。
2、南樂壯饃：又叫肉餅，距今已有100多年歷史。是壹般是面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種佐料攪拌而成。其特點：色澤金黃，外焦內嫩，食之不膻，香而不膩。
3、濮城滑脊湯：濮城滑脊湯是河南省濮陽市範縣濮城鎮的特色小吃之壹。在濮洲，婚喪嫁娶，逢年過節，紅白喜事，家家戶戶都喜歡煮上壹道滑脊湯，人人也都愛喝滑脊湯。這湯是用豬瘦肉制成的。特點：味道鮮美，營養豐富。
4、濮城雜拌：濮城雜拌是河南省濮陽市範縣濮城鎮的特色小吃之壹。濮城雜拌看起來油潤滑爽，吃起來軟爛醇香，芳香撲鼻。壹般是用芡粉肉團、花菜、青紅辣椒、各種肉類、豆腐等為原料制成的湯水，當然配料是不壹定的，具體想吃什麽，就看廚師的選材了。其特點：新鮮美味、健康、營養葷素搭配合理。
5、張氏燒雞：是濮陽範縣的非常有名氣的特色小吃。是選用當地柴雞為原料，又加多種中草藥制成，其特點：肉質鮮嫩，熱爛脫骨，南北適口，老幼皆宜。
6、濮城沈家羊頭：是當地的傳統名吃，相傳已有百年歷史。濮城沈家是以經營熟肉制品為主，有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。是用半年以上的小肥山羊為基料，以祖傳配料老方，用15種中藥材煨制而成。其特點：香氣濃郁，肉爛脫骨，味道鮮美，鹹淡適口，唇齒留香，回味無窮。