1江津爆米花
重慶江津的特色小吃由優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、焦糖、玫瑰糖等制成。通過10多道工序。其成品潔白晶瑩、香甜酥脆、爽口化渣、甜而不膩，是滋陰補腎、開胃健脾的佳品。
2.重慶小面
重慶的傳統小吃是麻辣面和素面，分為面湯和幹面兩種，口味以麻辣為主。這個調料可以說是重慶小面的靈魂。壹碗面條全靠調料調味。首先調整調料，然後加入煮好的面條。吃起來爽滑香濃，是重慶人最喜歡的早餐之壹。
3.白石板鴨
重慶著名的特色小吃，因產自九龍坡區易白石鎮而得名，以其出色的色、香、味和形而聞名。易白石鹽水鴨色澤金黃，香味鮮美，臘香可口，回味無窮。它是高蛋白低脂肪的好食物。
4.合川桃片
重慶合川區的傳統名點之壹，由糯米、核桃仁、四川糖和蜂蜜玫瑰等原料制成。其特點是粉質細膩，口感柔軟，色澤潔白，有濃郁的桃仁香氣。
5.陳馬華
重慶著名的傳統小吃，手工制作，用料上乘，酥脆爽口，久吃不脫棉。尤其是重慶的甜、麻、辣，真是讓人回味無窮。
6.重慶酸辣粉
這是相當有名的，好又來酸辣粉是重慶知名的酸辣粉，僅在解放北就有五家分店。不管妳什麽時候去，妳都必須排隊，這很受人們的歡迎。
7.烤腦花
這是重慶的壹個特色小吃。它是由豬腦花、上海胡椒粉和其他調味品制成的。烤腦花香軟油而不膩。它是許多來重慶的遊客的必備小吃。
8.油炸土豆
其實是炸土豆。將土豆去皮煮熟，在油鍋中煎炸，在黃亮煮熟後從油鍋中取出，然後撒上各種調味料，如鹽、孜然粉和蔥花，令人欲罷不能。
9、雞絲豆腐
由黃豆漿制成，食用時加入煮熟的雞絲和各種調味料，吃起來香辣可口，入口即化，風味非常獨特。
10吳餛飩湯
它是重慶的壹家餐館，壹種著名的中國小吃。餛飩湯分為紅油、清湯和雞湯。紅油麻辣鮮香，清湯稀而有肉，雞汁回味豐富。它滋養柔軟，肉質鮮嫩可口。