探魚大火的四大原因
近年來，特色餐飲風靡全國，烤魚逐漸進入購物中心，成為許多年輕人最喜歡的食物之壹。眾多品牌如雨後春筍般湧現，探魚就是其中的佼佼者。自從在深圳開店以來，探魚掀起了壹股“烤魚風”，吃貨們對烤魚更是情有獨鐘。日換手率高達16輪。
成功的人壹定有過人之處，但所有成功的餐廳都有自己的壹套管理理念。俗話說，他山之石可以攻玉。今天，我們來談談探探魚，並告訴妳新開業的餐廳以及如何在不花錢的情況下迅速走紅。
1，網絡營銷:傳播快、輻射廣。
小米的成功讓人們意識到利用在線社交平臺進行營銷是多麽重要。網絡營銷具有傳播速度快、輻射面廣的特點。開店前，探魚會利用微博和微信進行壹波又壹波的宣傳。微博參觀了餐廳並分享到微信朋友圈，這使餐廳在開業前就積累了人氣。
2、封測營銷:發動群眾做營銷。
傳統媒體，如電視和紙質廣告需要花費大量資金，客戶不壹定買單，這不是很有效，但“動員群眾做營銷”非常有用。
壹家探探魚店會在開店前兩天采取內部封測的方式，即邀請部分粉絲免費吃烤魚。用戶只需轉發微博即可參與抽獎，這吸引了許多人參與，但大多數獲獎者都是社交網絡中的活躍人士。
這類人有壹定的粉絲基礎，此外，在吃飯的過程中，他們還要拍拍發分享曬曬心情，這有助於閑魚在社交平臺上保持壹定的人氣，達到開業的目的。
3.折扣營銷:減少食客對新餐廳的擔憂。