用料
小柿子（熟透軟的） 6—8個
面粉 150克
小柿子面餅的做法
小柿子去皮，攪拌成糊狀。小柿子面餅的做法 步驟1
糊糊中加入面粉，和勻，揉制成團。再醒壹個小時。小柿子面餅的做法 步驟2
將面團搓條，揪劑子，壓扁，搟制面餅 。
小柿子面餅的做法 步驟3
用電餅鐺烙餅。電餅鐺加入少量植物油，加熱，將餅放入烙3-5分鐘餅熟。
做法2
柿子薄餅的做法
健康無糖零食 #香 、脆的柿子薄餅#的做法圖解1
步驟1
柿子去皮、去核後用手持研磨器打碎、打勻
健康無糖零食 #香 、脆的柿子薄餅#的做法圖解2
步驟2
放入低粉和玉米粉攪拌光滑、均勻
健康無糖零食 #香 、脆的柿子薄餅#的做法圖解3
步驟3
放入植物油攪拌，直到油與面糊充分融合即可也可以再放些芝麻
健康無糖零食 #香 、脆的柿子薄餅#的做法圖解4
步驟4
燒熱煎餅模 ，舀壹勺面糊放入模具中
健康無糖零食 #香 、脆的柿子薄餅#的做法圖解5
步驟5
蓋上上蓋，用手捏緊手柄約半分鐘後，再鎖上手柄烤制3~5分鐘即可
健康無糖零食 #香 、脆的柿子薄餅#的做法圖解6
步驟6
打開，已經成為薄餅了，取出晾涼後餅餅薄脆，香甜可口！
健康無糖零食 #香 、脆的柿子薄餅#的做法圖解7
步驟7
成品，送人也很大氣吧！
柿子薄餅的烹飪技巧
柿子很甜，不用再放白糖了哦！ 沒有這個鍋具的，可以用瓦片模具，放烤箱裏烤制