中國北方的人們有壹個習俗。在節假日，當歡迎親戚和招待朋友時，他們總是吃餃子。特別是在元旦，全家人拜年時，他們圍坐在壹起和餃子聊天，無話不談，不時引來笑聲，非常有趣。“餃子人人愛吃，年夜飯在餃子裏特別好吃”。當人們在吃這種爽滑可口的水糕時，如果他們對它的起源有更多的了解，誰會不驚嘆於我們古老文明中源遠流長的面食花園呢！
年糕
春節期間，中國許多地區都講究吃年糕。年糕有兩種顏色，黃色和白色，象征著金色和銀色。年糕又稱“年糕”，與“年年高”諧音，寓意人們的工作和生活壹年比壹年好。所以前人有詩稱年糕為:“年糕之意稍深，白如銀黃金。我希望當我老的時候，我會有利可圖，我真誠地希望我的財富會到來。”
農歷正月十五夜；元宵節；元宵
元宵原本的意思是“上元節的夜晚”，因為正月十五上元節的主要活動是晚上觀燈賞月，後來這個節日的名字演變成了“元宵節”。正月十五將舉行元宵節，這將把除夕開始的慶祝活動推向另壹個高潮。在元宵節的晚上，街道上裝飾著燈籠，人們欣賞燈籠。猜燈謎和吃元宵已成為幾代人的習俗。
粽子
粽子清香淡雅，軟糯解膩，口味多樣，頗受人們喜愛。但是，制作粽子的原料糯米又油又粘，過量食用容易導致消化不良，從而導致胃酸分泌增加，出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因此不可貪吃。
月餅
據傳說，在中國古代，皇帝有壹個春天祭祀太陽和秋天祭祀月亮的儀式系統。在民間，每逢八月中秋，也有關於拜月或祭月的習俗。著名的諺語“八月十五月圓，中秋節的月餅又甜又香”講述了城鄉人民在中秋節晚上吃月餅的習俗。起初，月餅是用來祭祀月神的。後來，人們逐漸將中秋節視為家庭團聚的象征，月餅逐漸成為節日禮物。
臘八粥
除了祭祖和拜上帝的活動外，人們還必須驅除流行病並吃“臘八粥”。中國有1000多年喝臘八粥的歷史。在臘八這壹天，無論是朝廷、官府、寺院，還是百姓家中，都會制作臘八粥。