必須食材：蒜臺1把，生雞蛋2個，食用油，生抽，鹽作法：1蒜臺清洗瀝幹水分預留，生雞蛋2個備齊；2生雞蛋磕入碗裏打撒，蒜黃切割成段；3鍋中綠色植物油熱之後，把蛋液入鍋，煎熟鏟出；4，運用炒蛋的余油炒蒜苗發蔫；5，添加生抽調顏色；6，倒進雞蛋塊，放鹽調料，炒勻出鍋。味道倍兒香，吃壹整年都不膩，簡單又好學。
第二道肉末炒紅薯粉條必須食材：紅薯粉絲1小把，肉餡半小盤子，豌豆粒，甜椒，生抽，鹽，姜末，米酒，鹽，食用油作法：1食物備好，紅薯粉絲得用細的那壹種；2紅薯粉條涼水入鍋，煮沸煮開，隨後撈入冷水盆中太涼，撈起來瀝幹水分，然後把豌豆粒綽水；3甜椒切成小塊和扁豆放壹起，餃子餡加生抽、米酒、姜末翻拌，加上玉米粉拌壹下備用；4紅薯粉條裝進大盤裏，添加生抽翻拌著色；5鍋中放綠色植物油熱倒進餃子餡炒掉色呈肉沫狀；6倒進紅薯粉條、甜椒和豌豆粒，放鹽翻拌，走紅煸炒兩下就熄火起鍋。味道倍兒香，吃壹整年都不膩，簡單又好學。
第三道萵筍木耳炒肉食物：嫩萵筍1小把，3肥7豬瘦肉1塊，幹木耳半把作法：1，此次使用的生豬肉略微帶些肥，切成片，添加姜蒜、米酒、生抽醬油和木薯澱粉翻拌。木耳放水中泡透，撈起來清洗2，鍋中放綠色植物油熱，倒進小肉走紅煸炒，炒成小肉掉色，鍋裏的蔬菜汁由渾變清澈3，倒進切成小塊的萵筍段，煸炒至萵筍斷生，倒進黑木耳，放鹽，走紅煸炒，黑木耳斷生，熄火起鍋。味道倍兒香，吃壹整年都不膩，簡單又好學。