溫州小吃首推燈盞糕。
市區解放街（解放北路）和鼓樓街的交叉口，就是大名鼎鼎的扁頭燈盞糕了。據說，清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人，在市區東門陡門頭路亭制賣壹種形似燈盞的點心，形似燈盞，獨具風味，壹時名聲大振，便被稱為“燈盞糕”。味道自然不同凡響，外皮酥松脆甜，肉餡則煞是爽口。
豬油糕
市區解放街（解放北路）和鼓樓街的交叉口的扁頭燈盞糕小吃店也賣豬油糕的，味道不凡。豬油糕這其實是把壹個糯米團，攤成薄薄的，放在豬油裏煎到外皮稍脆時就可以吃了，吃時撒上些白糖，然後用粽子葉包著，豬油糕簡單而古樸，為壹代代的溫州人所喜愛。
雙炊糕
市區五馬街“五味和”百年老店有賣，都是帶包裝的。雙炊糕是瑞安的特產。李大同牌子最有名氣。現在牌子傳到李大同第三代傳人（老五房）李觀成先生手中。“雙炊糕的特點是：細、軟、韌、香、甜其中壹道工序，需要將糯米與鐵砂壹起炒制，這樣做成的雙炊糕才更香，之所以叫“白糖雙炊糕”，是因為需要用糯米粉加白糖，經過兩番炊制而成。
空心月餅
瑞安李大同的特產，八月十五中秋時候食用，空心月餅，顧名思義，裏面是中空的，咬起來脆脆的。
永嘉楠溪江麥餅
去楠溪江遊玩，必定吃楠溪江麥餅，不吃絕對可惜。溫州市區麥餅多。但都不正宗。楠溪江麥餅分為三派，三足鼎立，甌北鎮派、上塘鎮派、沙頭鎮派。去楠溪江遊玩，都可以經過這些鎮，可也順路買過來。
其實這種食品比較多見，把面粉和好，裏面放入梅菜，肥豬肉，包好，搟成薄薄的，放進爐中烤就可以了。和面、做陷、包的時候皮的厚薄和烤的時間和火候都是十分講究的，正是這壹步步的精工細作才會有松脆弱、噴香的美味麥餅。
魚丸
路邊的各色小店裏面都有，有模有樣的，有強能魚丸等連鎖店。說是魚丸，實際是並不是壹個丸子，而是珊瑚壹般的，或者說像樹杈更合適。1998年12月，五馬街和解放路交叉口的溫州酒家的魚丸以其風味佳，有特色，同縣前湯圓店麻心湯圓壹起被認定為“中華名閑食”。