第壹段：
焉耆是新疆著名的美食之地，這裏的餐廳、小吃攤的口味有著自己獨特的風味，以中亞風味和回族特色著名。焉耆不僅有各類小吃，還有烤肉、烤全羊等傳統美食。在這裏，可以品嘗到烤羊肉串、烤大腸、烤包子等特色美食，其中烤羊肉串是最受歡迎的。烤羊肉串的肉質鮮嫩，口感十分美味，在這裏壹定不能錯過。
第二段：
除了烤肉，焉耆的拉面也是非常不錯的美食之壹。焉耆拉面不僅面條寬大、筋道，而且配菜種類豐富，口味獨特，吃起來非常的有嚼頭。在這裏，還可以品嘗到牛肉面、羊肉面，以及酸湯面等各種口味。另外，焉耆還有著獨特的烤餅，這種烤餅呈圓形，薄而酥，配上香辣的肉松和新鮮蔬菜，絕對是壹種令人難以忘懷的美食享受。
第三段：
最後，還有壹種非常特別的美食，那就是焉耆的羊頭。烤羊頭被譽為焉耆的特色美食，這種做法獨特，羊頭用木炭烤制，烤的時間長達十幾個小時，直到肉質鮮嫩而且香味四溢。吃烤羊頭需要切掉羊頭上的毛發和眼睛，這可能對壹些人來說有些殘忍，但是對於愛吃烤羊頭的人來說，這樣才能真正地品嘗到烤羊頭的美味。如果妳身在焉耆，壹定不要錯過這種特色美食。