首先是“千鍋潮汕牛肉火鍋”旗下的“千鍋碳鍋魚”。這家店的碳鍋魚每壹口都能感受到鮮美的魚肉和香辣的調料，魚肉十分鮮嫩。店內的裝修也十分精致，環境宜人，讓人感覺非常舒適。而且店家的服務態度也非常好，給人壹種賓至如歸的感覺。
其次是“徐州醬骨頭火鍋”。這家店的碳鍋魚調料十分獨特，加上鍋底是碳烤出來的，不僅鮮美可口，也帶有壹絲炭烤的香氣。店內的環境也幹凈整潔，讓人覺得非常舒適。此外，店家的服務也不錯，給人壹種賓至如歸的感覺。
最後是“石老五火鍋店”的碳鍋魚。 這家店非常有特色，它的碳鍋魚外酥裏嫩、香辣適中，味道十分鮮美。店內的裝修也十分有特色，非常古風，讓人很容易擺脫城市喧囂的感覺。此外，店家的服務也不錯，用餐體驗非常好。
以上就是淄博比較受歡迎的幾家碳鍋魚店。每壹家店的口感都十分獨特，環境也非常宜人，服務態度也比較好。如果妳想品嘗本地美食，不妨到這些店品嘗壹下，相信妳也會留下難忘的味道。