壹個中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮後，蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。妳可知道像蘋果這種百變水果，還可以嘗試好多種花樣吃法選會面的蘋果，削皮，切成小塊，煮個八九分鐘，加白糖，冷後放冰箱，在兩天內吃完，口感很好。所以常常吃煮蘋果好處是很多的。小果這裏推薦兩個煮蘋果的方法給妳~
蘋果酒、蘋果魚……，就如在美食方面的，冰糖燉蘋果、拔絲蘋果特別受女性朋友的喜愛！酸甜可口。記得小時候能吃到壹個蘋果做的糖葫蘆是特別的幸福，感覺那時候像在過年。在吃之前要先用水清洗幹凈，並且最好不要吃的太慢，因為果肉如果暴露於空氣中的話會被氧化而變黑。
果肉中的膳食纖維果膠得到軟化，更容易被人體的新陳代謝所利用，從而使其營養作用發揮得更完善所以很多家裏有孩子的人都知道，孩子腹瀉了可以蒸蘋果吃，絕對不能生吃蘋果。最後將蘋果用碗裝好放入鍋中蒸半小時左右就可以了。如果加幾顆栆壹起蒸效果更好哦！
蘋果雖然營養豐富，但也別指望簡簡單單的吃個蘋果就能預防疾病和治療疾病。後加入壹點面粉成雞蛋面糊，這個面糊不能太稠，要稀點，因此面粉不能加太多，不然煎餅的時候會有困難冬日的下午，因為有了這壹杯帶著蘋果的芬芳與微甜的紅茶，整個人都變得暖暖的。
清湯或者高湯內放白菜、蘿蔔、豆腐等蔬菜，加上蘋果塊，更能煮出水果的清甜。再下蘋果丁和車厘子略炒，烹滋汁炒轉即可。此菜果味濃郁，酸甜適口，細嫩化渣，老幼均宜，多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。