壹.甜香酸奶餅主料
酸奶、面粉。
輔料
五谷雜糧粉、玉米澱粉、小蘇打粉、雞蛋、葡萄幹。
做法
1、將面粉、五谷雜糧粉、小蘇打、玉米澱粉和雞蛋放在壹起，然後加入酸奶混合。
2、順壹個方向攪拌均勻，再過濾壹下面糊這樣不會有面疙瘩。
3、不沾鍋燒熱後，用湯匙舀壹勺到鍋中。
4、小火加熱至表面有小泡出現後，放入壹些葡萄幹。
5、然後翻面煎20秒左右即可。甜香酸奶餅，作為健康早餐再適合不過了，既能飽腹，又能攝取酸奶中的營養物質，不過，在制作酸奶餅時，也有壹些需要註意的地方，例如，煎的時候表面出現小泡就可以翻面了，且壹定要用小火，不然很容易燒焦。
二.酸奶紅薯泥主料
紅薯、酸奶。
輔料
鮮奶油。
做法
1、將蒸熟的紅薯去皮摁成泥後，加入事先準備的鮮奶油攪拌均勻。
2、將攪拌好的鮮奶油紅薯泥放入盤中，整形（如果想更美觀，可以用小碗裝好，倒扣）。
3、將酸奶淋在紅薯泥上，還可以撒上喜歡的水果、幹果之類，即可，作為零食或者飯後甜點都好。酸奶紅薯泥做法簡單，且賣相可口，做為接待客人的甜點，或者飯後甜點最為合適，酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收，還有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效。因此，酸奶紅薯泥不但好吃美味，還非常的健康。
三.註意事項
註意酸奶的日期。