洛陽特產有哪些？

洛陽特產有：開口笑、金麻棗、蛋黃酥、 核桃 酥、五香扭酥、甜鹹餅、蜜三刀、橫水鹵肉、水溝廟大蒜、孟津梨等。 開口笑 開口笑為洛陽的傳統美食之壹，歷史悠久，主要由蜜棗制成，此點心又稱笑口棗。形如開口大笑，故名開口笑。 金麻棗 金麻棗為洛陽傳統美食之壹，是由 糯米 、白糖、飴糖、 花生 油、 芝麻 為原料，經過三道工序精制而成，獨具風味。 蛋黃酥 蛋黃酥為洛陽傳統美食之壹，其特點是色澤金黃，切面平整，厚薄均勻，口感酥松，蛋香濃郁，是早餐茶點的理想選擇。 核桃 酥 核桃酥是洛陽傳統特產美食，其特點是口感酥香。在傳統的工藝的基礎上精心制作，配以核 桃仁 的口感，使核桃酥更加香酥可口。 五香扭酥 五香扭酥為洛陽傳統美食之壹，其色香鮮澤，入口酥脆，甜鹹適口，老少皆宜。 甜鹹餅 甜鹹餅為洛陽傳統美食之壹，歷史悠久，其色澤鮮艷，形如螺紋，鹹甜適口。 蜜三刀 蜜三刀為洛陽傳統美食之壹，歷史悠久，蜜是飴糖，是由 大麥 等糧食，經發酵而成，漿亮不粘，味道香甜綿軟， 芝麻 香味濃厚。 橫水鹵肉 橫水鹵肉是洛陽橫水鎮的特色美食，享有豫西名吃的美名。橫水鹵肉肥而不膩，爛而不化，唇齒留香。 水溝廟大蒜 水溝廟大蒜是洛陽的特產。水溝廟大蒜蒜頭大、色澤白、瓣大、皮薄、易剝皮、耐儲藏。蒜汁味鮮，濃而不沈澱。 孟津梨 孟津梨是洛陽名產，自古即為貢品。因它味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅，故又稱為洛陽金桔。