興美食

紅燒牛筋食材:牛筋500克、姜30克、紅洋蔥4片、番茄辣醬5茶匙、水2000毫升、發酵酒1茶匙、白糖1茶匙。做法:1。羊蹄筋洗凈晾幹，生姜切成片，紅洋蔥毫無保留地切段。2.取壹個鍋放入2000毫升水中煮沸。3.將羊蹄筋放入鍋中用文火煮約2小時至變軟，然後撈起用冷水沖洗幹凈，然後切成小塊備用。4.另起鍋放少量油，放入姜片和小蔥。5.番茄辣醬壹起翻炒，加入羊蹄筋和所有調味料，用文火煮至羊蹄筋酥爛，留少量汁水。晚餐是必不可少的，而且是很好的開胃菜，這樣每個人都可以盡情飲酒。

豬肉醬蒸豆腐原料:1塊豆腐（約400克），120克牛肉末，1湯匙洋蔥，2個平菇，3杯水，1茶匙醬油，1茶匙耗油，1茶匙香油。2.牛肉末用調味料腌制，加入洋蔥和平菇制成豬肉醬。3.將豆腐平均切成6塊。4.將豬肉醬蓋在盤子上，將豆腐片鋪在上面，倒入少量醬油，撒上洋蔥。5.蒸15分鐘。晚餐是必不可少的，而且是很好的開胃菜，這樣每個人都可以盡情飲酒。

菠菜水豆腐豬瘦肉蝦皮蛋花湯做法1。提前準備好原料水豆腐、壹盒菠菜、壹包雞蛋和少量豬肉沫蝦皮。2.將水豆腐切成小塊，放入碗中備用。3.菠菜洗凈切碎。4.燒開水。5.放入蝦皮。6.用木薯澱粉抓住豬瘦肉。7.等壹分鐘直到水燒開。放入水豆腐，輕輕攪拌。8.放入菠菜並攪拌。9.在晚餐前混合它是必須的，它是壹種很好的開胃菜，這樣每個人都可以享受更多的飲酒。