晚上,出門散步,走在海邊,妳遠遠地便會看見沿港路上燈火輝煌,壹陣陣香味撲鼻而來,不錯,這就是我們家鄉的夜排檔了。在那兒,妳就可以品嘗到美味的大黃魚了。
記得有壹次,我們全家人到夜排檔吃飯。來到那裏,只見壹座座夜排檔如同壹個個帳篷,鱗次櫛比地排列在港邊。走進裏面,就更加熱鬧了,廚師們壹個個身著制服,把爐火燒得更旺,炒的炒,煮的煮,切的切;服務員們壹個個笑容可掬,把燒好的美食壹盤盤地端給顧客;玻璃箱中到處是壹只只活蹦亂跳的海產品。眼前的這壹切,光讓人看著就使人饞涎欲滴。
走進裏面,找個座位坐下,點好菜,不過壹會兒菜就端了上來。我壹看,基本上全是海產品,都是我們家鄉獨特的美食,有嗆蟹、帶魚、烏賊、龍蝦……應有盡有。別看這些剛才在水箱中活蹦亂跳的大家夥,壹被端上桌,就成了我們大家的盤中之食了。望著眼前這些獨具我們家鄉風味的美味佳肴,我像餓了三天三夜的人撲到面包上壹樣,狼吞虎咽地吃了起來,舀上壹碗海鮮湯,撕著壹塊鹹魚片,咬著壹根魷魚絲,嚼著壹片帶魚肉,我吃得津津有味。大家看著我狼吞虎咽的樣子,都笑著讓我慢點吃,說好吃的還沒上呢!我納悶了,難道除了這些之外,還有別的海鮮。就在我納悶之時,服務員端著菜上來了。啊,原來是我們家鄉的特產大黃魚!只見它和我們平常吃的魚大不壹樣,眼睛鼓起,像壹個球形,遍體金黃,像古代皇帝穿的龍袍,與小黃魚的不同之處是它的頭部有些突出,不愧為我們岱山的特產。我小心翼翼地夾起壹塊肉放在嘴裏嘗了嘗,色味雙美,有種甜甜的、香香的味道,使人吃了還想吃,陶醉其中。
壹陣陣清涼的海風,壹盞盞明亮的燈光,壹盤盤獨具特色的美食,構成了我們家鄉的夜排檔,再加上我們家鄉的特產大黃魚。家鄉的美食,已宛然成了我們家鄉壹道獨特的風景!