石鍋拌飯可以用砂鍋做嗎？
妳可以用砂鍋拌飯。
石鍋采用陶制，厚重的黑陶鍋可以直接放在爐子裏煮，保溫效果好。還可以用砂鍋拌飯，壹樣好吃。拌飯的材料並不新穎特別，主要是米、肉、蛋、豆芽、蘑菇和各種野菜。蔬菜的種類不是壹定的，所以只需要使用當季味道最好的時令蔬菜。
沒有石鍋拌飯怎麽辦？
如果妳沒有石鍋，妳可以用小砂鍋代替。如果妳沒有小砂鍋，妳可以使用小型電飯煲。
石鍋由陶器制成，厚重的黑陶鍋可以直接拿到爐子上烹飪，保溫效果好，細嚼慢咽的人可以安心享用，不用擔心食物變冷。
石鍋拌飯的做法
拌飯的原料:大米。
拌飯的食材:金針菇、胡蘿蔔、小青菜、西葫蘆、蕨菜、牛肉片和雞蛋。
拌飯的調料:醬油、蒜蓉醬。
拌飯的做法:
1、準備原料:金針菇、胡蘿蔔、小青菜、西葫蘆、蕨菜、牛肉片、米飯、雞蛋，當然還有石鍋和韓式醬油和蒜蓉醬；
2.以上蔬菜全部煮熟後涼拌，牛肉片炒熟；
3.在石鍋內壁刷壹層油，把吃剩的米飯放在上面，然後把上面的菜呈扇形鋪在米飯上，再在上面煎壹個荷包蛋（不需要煎過頭，蛋清稍微凝固即可），撒上壹些芝麻；
4.把鍋放在爐子上，用中火加熱。當妳聽到噝噝聲時，轉小火，不到壹分鐘就可以關掉。
5.拌飯做好了。吃的時候，把醬汁、蔬菜和米飯拌勻。
拌飯小貼士
1，微波爐加熱用的料理盒，所以菜熟得很快。如果沒有烹飪盒，妳可以用鍋煎它們。不管怎樣，上面編碼的蔬菜應該是煮熟的，妳想用什麽都可以。
2、石鍋壹定要刷油，不然沒有鍋巴，油多點就沒事了。
3.加熱的石鍋很熱。拿的時候壹定要用絕緣手套或者其他東西，以免燙傷。