1.澄邁粉：澄邁粉是澄邁縣的傳統美食之壹，其制作工藝獨特，口感細膩，味道鮮美。澄邁粉的主要原料是米粉，制作時要將米粉磨成糊狀，然後通過蒸、卷等工序制成。
2.椰子雞：椰子雞是澄邁縣的壹道著名美食，其制作原料主要有椰子、雞肉和配料。椰子雞口感鮮美，椰子香味濃郁，營養豐富，是澄邁縣的壹道代表性美食。
3.瑞麗柿子：瑞麗柿子是澄邁縣瑞麗鄉的特色水果，其口感鮮美，甜而不膩，含有豐富的營養成分，是澄邁縣的壹道代表性水果。
4.澄邁粽子：澄邁粽子是澄邁縣的傳統美食之壹，其制作原料主要有糯米、豬肉和綠豆等。澄邁粽子口感細膩，味道鮮美，營養豐富，是澄邁縣的壹道代表性美食。
5.澄邁紅糖：澄邁紅糖是澄邁縣的傳統美食之壹，其制作原料主要有甘蔗和配料。澄邁紅糖口感鮮美，甜而不膩，含有豐富的營養成分，是澄邁縣的壹道代表性美食。
以上是澄邁金江鎮的壹些美食推薦，當然還有很多其他的美食等待您的發現和品嘗。