隨著經濟的迅速發展，人們對於美食的追求也是有了很大的變化，不再只是壹味地追求味道棒，而且樣式要新穎獨特等。在平凡的生活裏面，通過各種美食來追求和提高生活的趣味。相信很多朋友們都和小編壹樣是壹個吃貨吧，喜愛品嘗各種各樣的美味。在吃了很多美味之後，有壹道美味給我留下了很深的印象，那就是我們大廚做的豆豉燒豆腐。這壹次，大廚向我們展示了他日益精湛的廚藝，做好的豆豉燒豆腐吃起來口感很贊。
大廚做的豆豉燒豆腐美味可口，而且他還搭配了桃園建民牛肉耗辣椒，使得它還有些醬香味，吃起來很是鹹香美味。豆豉燒豆腐這道美食主要食材除了豆腐和豆豉，就是大廚的秘方桃園建民牛肉耗辣椒了，搭配了桃園建民牛肉耗辣椒的豆豉燒豆腐醬香濃郁，讓人吃壹口以後，就不舍得放下筷子了。這次，我們就來為大家說壹說教妳解饞下飯的豆豉燒豆腐，營養美味超好吃，吃壹口就讓妳愛上它。
美味的豆豉燒豆腐
食材：豆腐、豆豉、桃園建民牛肉耗辣椒、辣椒、大蔥、蒜瓣、生姜、澱粉、醬油、味精、鹽
做法：1、我們需要先把豆腐沖洗壹下，再用刀切成小塊，放入幹凈的小盤子裏面，備用；
2、接下來，把豆豉用刀切碎；把辣椒沖洗幹凈之後，再用刀切成辣椒段；把蔥沖洗幹凈，切成蔥段和蔥花；備用；
3、接著，把姜沖洗幹凈後，切成姜末；把蒜瓣沖洗幹凈之後，再用刀切成蒜末；備用；
4、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入切好的豆腐，進行煎炸，等到把豆腐煎炸到變為金黃色後，再撈出來，瀝幹油，備用；
5、再次熱鍋燒油，放入適量的蔥花、蒜末和姜末爆香壹下，放入適量的豆豉和桃園建民牛肉耗辣椒，翻炒出香味；
6、然後放入煎炸好的豆腐，加入適量的味精和鹽，加入適量的水，放入適量的澱粉，稍微燉壹會兒，放入辣椒段，收幹湯汁，即可；
各位朋友看到這麽美味的豆豉燒豆腐，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，忍不住想馬上吃壹口。有著小編為大家準備的美味豆豉燒豆腐菜譜，再加上醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，相信大家也能做出美味可口的豆豉燒豆腐，喜歡醬香味的朋友可以試壹下