做餐飲創業壹定要註意餐廳的選址，其次就是餐廳的衛生。
瑞幸咖啡的前董事長陸正耀正在創業，並將目標轉向餐飲。作為壹個在商場打拼多年的商人，在尋找新的商機時，總是會對自己的發展做出最有利的分析。他也應該看到餐飲業市場廣闊，可替代性相對較小，網購的影響相對較大，所以他決定把自己新的創業眼光轉向餐飲業。而且他不僅想打造線下餐飲行業，還致力於開發全新APP打造線上美食城。
咖啡行業和餐飲行業差別很大當很多人把陸正耀的新創業方向看作餐飲業時，他們懷疑他會不會延續瑞幸咖啡的創業模式，去經營新的創業項目。要知道每個行業都有自己的規章制度，即使沒有法律上的約定，也是成立的，所以進入壹個新的行業，就要入鄉隨俗。雖然商業上很多策略是相通的，但是具體操作會有很大差異。
餐飲行業地理位置的選擇地理位置對壹個餐飲業的興衰起著決定性的作用。比如很多高端住宅區在選址的時候壹定要把出去吃飯是否方便作為壹個重要的參考，從中也可以看出地理位置對餐飲業的影響。
人員配置說白了，餐飲行業有很多人壹起合作做餐飲生意。小餐飲可以小到夫妻或者壹個人經營壹個大餐飲。當然很多人都要壹起營業，所以人員的匹配很重要。我建議妳壹定要在開業前選擇好人員的搭配。比如店長、後廚負責人、後廚人員、前廳人員的搭配等各方面進行詳細考量。
營銷計劃營銷計劃對我們是否盈利起著非常重要的作用。壹個好的營銷策劃可以讓我們達到壹個好的開始，但是如何設計要根據我們所從事的餐飲行業的類型和地理位置，以及當地人的消費習慣來綜合分析。