淄博作為壹個歷史悠久的城市，自然有著許多美食飯店。首先推薦的是淄博名菜——刀削面。這種面條的制作是通過將面團揉成長條，再用壹把大刀從面團上切下薄而寬的面條。在淄博，有壹家非常有名的刀削面店叫做“江小刀”，其刀削面受到了廣泛的贊譽。
其次值得壹提的是淄博的烤魚。淄博的烤魚選自於淄博周邊的山區水庫，肉質鮮美、滋味醇厚。在淄博，烤魚飯店也是非常的常見。其中壹家著名的烤魚飯店叫做“大竹林”，它的烤魚皮薄肉厚，鮮美可口，色香味俱佳。
最後，還有壹種風味獨特的小吃，叫做“蓧面_子”。這種小吃的制作方法類似於包子，但是決口處卻不是如包子般封好，而是留出來壹條口子。在淄博，有壹家非常有名的蓧面_子飯店叫做“錫家蓧面_子”，它的蓧面_子薄皮軟餡，清香可口，是壹道淄博的特色美食。
總之，淄博有著許多美食之地，無論是名菜還是小吃，都是值得品嘗的。如果妳想品嘗當地的美食，可以去江小刀、大竹林和錫家蓧面_子等這些飯店嘗嘗。