西葫蘆1
1胡蘿蔔
兩個雞蛋
蝦適量
適量的玉米粉
洋蔥適量
香油適量,蠔油適量,鹽適量,雞精適量。
玉米面丸子怎麽做?
準備好西葫蘆和胡蘿蔔!
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剝!
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種成細絲,加壹勺鹽,攪拌均勻,靜置壹會兒!
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擠幹水分備用!
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將雞蛋炒熟,放涼備用!
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準備適量的蝦!
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加入蔥花、蝦仁、雞蛋!
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加香油!
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兩茶匙蠔油!
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半勺雞粉!
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將所有材料攪拌均勻,揉成這樣的球!
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準備玉米粉和壹小碗水!
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蘸玉米粉,蘸水,蘸玉米粉,蘸水,最後包在另壹個碗裏!(第壹碗的面條吸水後,玉米粉會結塊,另壹碗的玉米粉最後包裹壹次,使表面更加光滑細膩。)
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全部包好的肉丸,壹共8個!
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入蒸鍋蒸15分鐘,涼5分鐘!
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蒸好後,孩子們壹個個都吃了!?
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它被切割的方式?
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壹盤玉米面丸子做好了,配小米粥。好吃嗎?