溜溜達達看世界，不慌不忙走天涯。我是溜達君，今天我們來聊壹聊讓老外“靈魂顫抖”的壹道中國食物-皮蛋。皮蛋又叫松花蛋，是我國壹種特有的古老傳統風味食品，早在唐代時，古人就已經發明出了這道特色美食。皮蛋是用鴨蛋為主要原料，再加上生石灰、火堿、鹽、黃丹粉等混合成稀泥後，包起來腌制而成的。
看看這些原材料，除了鴨蛋外，其他完全是壹些不可食用的化學材料，不可思議的是，這些看上去有些“黑暗料理”的材料卻“造就“了壹道風格獨特的食物，從這點上來說，真的十分佩服最初敢嘗這種方法的皮蛋發明人。
皮蛋就像“香菜”壹樣，是壹個讓人又愛又恨的食物，有人喜歡吃的不得了，有人卻壹點也不能忍受，尤其是對於老外來說，皮蛋對他們簡直就是“黑暗料理”！
多年前，美國 CNN的漫遊節目曾做過壹份關於“亞洲最怪食物”的評選，令人驚訝的是，中國皮蛋被排到了第壹位，就連菲律賓木蛀蟲、柬埔寨炸狼蛛這些聽上去都恐怖的食物都屈居皮蛋的後面。
原來，外國人覺得，他們從來沒有見過黑色的蛋，黑色帶花紋的蛋看上去很嚇人，而且吃起來還有壹種非常怪異的味道，令人難以忍受。
有老外稱“這簡直就是魔鬼做的腌蛋。還曾有壹家國外媒體竟將皮蛋列為“全球最惡心食物”，在美國的壹些遊戲中，還將吃皮蛋作為懲罰的壹項。經常看到有些外國朋友放出第壹次吃皮蛋的照片，從那“痛苦”的表情看，皮蛋對於他們來說簡直是讓其“靈魂顫抖”啊！
其實，關於食物的看法不同源於中西方飲食文化的差異，因為長久積澱起來的飲食制作方法不同，中西方人在對方各自的壹些“奇特”食物上有抗拒心理是可以理解的。相信很多小夥伴在去國外旅行時，也對很多奇葩的食物不忍下口吧。
妳在旅行過程中遇到過哪些奇葩的食物呢？歡迎在評論區和溜達君分享哦~