用料 ?
南瓜 250克
糯米粉 100克
黑芝麻 適量
白砂糖 適量
食用油 少許
烤箱做南瓜餅（南瓜餅的做法）的做法 ?
今天的主角，小南瓜壹個
南瓜去皮、切開去籽，切成小塊，拿去蒸，蒸至南瓜軟即可（參考時間：30分鐘）
南瓜蒸熟後，準備好其他的材料
趁熱用勺子的背面把南瓜壓成泥狀
加入適量的糖（糖的分量根據自己的喜好來調節）
加入糯米粉，壹邊加壹邊揉成面團
用手揉成圓形，壓扁，再粘上壹層糯米粉，防止粘
烤盤鋪上油紙，把南瓜餅排列放去
在南瓜餅的外表刷上壹層薄薄的油，撒上黑芝麻
放入提前預熱好的烤箱中（160度預熱10分鐘），中層、上下火、160度烘烤30分鐘即可（烘烤時間和溫度僅作參考）
這是烘烤了20分鐘的南瓜餅，發起來了，看著像是外面賣的雪山包，好誘人
出爐
小貼士
1、根據南瓜的甜度和自己的喜好來調節糖的分量
2、在放入烤盤之前，兩面都要粘上壹層糯米粉，防止粘
3、建議在烤之前，南瓜餅的上下兩面都刷壹層油，這樣出爐後底部就不會粘在油紙上，當然家裏有防粘烤盤的話，這些步驟就省了