1、菜花
眾所周知菜花中含有比較豐富的維生素，據研究表明差不多200g比較新鮮的菜花就能有效的為成年人提供壹天所需的維生素A，中醫也有“色白入肺”的說法，菜花這種比較潔白的蔬菜是很適合清肺化痰食用
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔是我們比較常吃的壹種蔬菜，不管是生吃還是涼拌或者燉煮都能很好的補充人體所需的胡蘿蔔素，能起到健脾胃的功效。不過還是建議大家最好燉炒胡蘿蔔吃，這樣能吸收胡蘿蔔大部分的營養。
3、菠菜
菠菜中含有比較豐富的胡蘿蔔素，有比較稀有的維生素K，能起到和哈的止血的功效。另外菠菜中含有的核黃素能很好的預防壹些口腔潰瘍、唇炎等的形成。
4、豆芽
豆芽中含有豐富的葉綠素，味甘性涼，有很好的清熱解毒的功效，能大大的減少身體乳酸的堆積，從而能很有利於消除疲勞感。
5、白蘿蔔
白蘿蔔壹般，都會作為利尿通便解毒生津潤肺的食材。中醫上認為，白蘿蔔應對五臟中的肺，所以很多都用來主治療肺熱氣脹，消化不良，痰多的問題。
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