在家制作巧克力的話，需要用到什麽東西？

原料：可可粉、可可脂、糖和牛奶。

工具：微波爐、大碗、模具可可粉、可可脂，(當然買粉的話最好買塊狀的。但是如果妳買可可粉，妳必須買黃油)

練習：

1.找個蒸鍋，瀝幹水分，加熱。然後把大碗放在蒸鍋上。

2.將可可粉、可可脂和糖放入碗中，繼續攪拌。直到碗裏的東西變成糊狀(黏稠，會滴在勺子上，但不會很快。有點像倒番茄醬)

3.加入少量牛奶倒入面糊中，然後攪拌至再次黏稠，自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷凍室，5~10分鐘後取出。

4.再次加熱至融化(記得攪拌)。這時，妳也可以加入壹點妳喜歡的香料或甜味劑。為了讓巧克力口感更好，可以加入壹些杏仁或者桂花，根據自己的口味加入不同的調味品。杏仁粉碎後，加入味道很好。當它們變得黏稠時，可以倒入模具中。如果沒有，冰箱裏的冰也可以，然後放在冰箱裏等幾個小時就可以拿出來吃了。如果買不到可可粉和可可脂，就買可以放進烤箱的巧克力球。

二、巧克力和牛奶怎麽做好吃

巧克力牛奶

準備壹些巧克力和牛奶。首先將巧克力放入碗中，通過水加熱使其完全融化，將牛奶放入微波爐中轉動壹分半鐘，然後將牛奶倒入巧克力碗中，開小火攪拌煮至完全融化。

香蕉牛奶巧克力

準備壹根新鮮的香蕉，薄荷葉，純牛奶和黑巧克力，把香蕉切成小塊，黑巧克力切碎，然後壹起放入料理機，然後加入適量的牛奶攪拌20秒，然後倒入杯子裏，可以用壹些薄荷葉裝飾，看起來不錯，味道也不錯。

三、要將大塊純正的巧克力原料制作成小塊的帶餡心的巧克力，需要先將巧克力融化。融化巧克力時既可用微波爐用較低的溫度並不時將巧克力取出稍加攪拌，以降低其溫度，也可將巧克力裝在容器裏，蒙上保鮮膜，然後將容器放入熱水鍋中，用“雙煮”的方法將巧克力融化，還可以使用專門的巧克力融化機。融化巧克力的溫度壹般不超過32℃，溫度高了巧克力會吐奶。

以上就是關於在家制作巧克力的話，需要用到什麽東西的全部內容，希望對您有幫助！