開口栗子怎麽炒好看又好吃

沒有糖炒栗子的冬天是不完整的！記憶中壹到冬天，聞到滿大街都是炒栗子的味道，那種香甜實在誘惑，我總會忍不住拿出平時攢的零花錢，買壹大包剛炒好的栗子，捧在手裏，邊走邊吃，順著褐紅色的硬殼上的開口位置，輕輕壹壓，壹團金黃色的栗子肉就出來了，過癮啊……如今，完全可以不用去外面買啦，在家也能輕松做出記憶中的味道，而且也比外面買的便宜，想吃多少就做多少，壹次吃過癮~糖炒板栗（電飯鍋版）配料:板栗600g、白糖適量、水適量烹飪步驟:1.準備食材。2.用刀對著板栗的尖頭部位砍十字，十字刀可切入板栗肉少許。(要小心切哦！)3.將切好十字的板栗放入電飯鍋，加水剛浸沒板栗即可，灑入適量白糖（冰糖更佳），按下煮飯鍵，讓它煮到自動跳鍵。4.跳鍵了，打開看壹下，板栗全爆花了，蓋上，再按煮飯鍵，讓它燜壹下，再跳鍵就行了。5.裝盤，好香的板栗！都來吃吧！糖炒板栗（微波爐版）配料:板栗400g、砂糖1勺、色拉油1勺烹飪步驟:1.板栗洗凈，冷水泡發5小時以上。2.瀝幹水分，對半切壹刀。板栗放入瓷碗進微波爐加熱3分鐘。3.拿出來，加1勺砂糖。4.再加入1勺色拉油。5.充分攪拌均勻，繼續放微波爐加熱3分鐘，分3次加熱，每次都要攪拌壹下，讓砂糖、色拉油完全覆蓋。6.稍微晾下，趁熱吃，口感不錯。菜譜小貼士: 板栗對半切二分之壹即可。加熱時間僅供參考，還得根據個人微波爐而定。