成分詳情
五花肉100克
50克腐竹
80克豬肉餡
健康肌膚（幹性）30克
木耳（幹）10克
兩棵油菜籽樹
油豆腐125克
6克胡椒
2克五香粉
適量的鹽
壹點香菜
壹點香蔥
適量芝麻油
2湯匙料酒
2湯匙醬油
適量的湯
鮮鮮美味
燒結過程
需要十分鐘。
普通難度
燒三鮮的步驟
1
準備材料。
2
樹皮和腐竹浸泡在冷水中。
三
泡發木耳。
四
清洗油菜。
五
環皮部分。
六
將腐竹切成段。
七
將肉餡放入碗中，加入五香粉、少許高湯、水澱粉、鹽、胡椒粉和醬油。
八
加入蔥姜末和料酒。
九
用筷子朝壹個方向攪拌，直到肉被用力攪拌。
10
將炸好的肉丸加入鍋中。
11
準備五花肉。
12
鍋中加水，加入蔥和姜料酒，加入五花肉，將肉煮至可以用筷子刺穿。
13
取出五花肉，趁熱在豬皮上抹上醬油。鍋中加油，將五花肉煎至金黃。取出備用。
14
把豆腐切成厚片，放在油鍋裏炸成油豆腐。
15
鍋中加入底油，加入蔥和姜。
16
炒五花肉，煮料酒。
17
加入響皮繼續翻炒。
18
加入炸好的肉丸。
19
進入真菌。
20
加入腐竹和油豆腐，加入少許高湯加辣椒和鹽煮。
21
將所有材料煮熟，然後加入油菜，炒香菜並滴幾滴香油。