我非常喜歡吃金色的椰子球。如何在家制作它們？

取出發酵好的面團，揉去氣泡，醒發10分鐘。然後把面團分成相等的小面團，搟薄，卷起來，醒發十分鐘。面包小，烘烤時要經常觀察，表面顏色偏黃且能聞到香味，說明已經熟了，這樣才能保證烤出來的面包軟嫩。我用的是松餅模具，分好的面團大概是15-20g。其中我覺得最簡單的就是椰奶果凍了。我經常做漂亮的火龍果椰奶果凍，裏面不僅有富含膳食纖維的火龍果，還有富含蛋白質的牛奶。再加上椰奶，使得口感順滑香甜，連我都深以為然。

面團:面粉250克，酵母3克，細糖5克，蝴蝶豆腐5克(沒有可以用黑枸杞，不用就不用了)，水125克(開水120克，溫水5克)，椰奶60克，細糖40克，蛋黃2個。椰奶控們肯定會毫不猶豫的回答。其實真的是這樣的。只要妳喜歡椰子的味道，搭配什麽食物都很好吃。質和致癌物質，防止胃腸疾病的發生；方法也很簡單，只需將紫薯蒸熟搗碎，拌入植物奶或動物奶，然後粘成球狀，最後用椰絲裝飾表面即可；簡單又好看又好吃。

蛋白質椰子球是我最喜歡的甜點。制作起來非常簡單。脆脆的，滿滿的椰香。喜歡椰子零食的夥伴壹定不要錯過！放入預熱好的烤箱，150度烤25分鐘左右。壹盤椰蓉丸子大小要統壹。烤盤壹半烘烤時間可內外更換，使其受熱均勻。將椰子、奶粉、低筋面粉、細糖放入碗中混合，敲入蛋白2；攪拌均勻，揉成面團3；取壹小塊面團，揉成小球4；將球在椰奶中滾動，使球均勻沾上椰奶5；依次揉成大小均勻球，放在烤盤6上；放入預熱好的烤箱，中層150℃烤25分鐘。