托馬斯?凱勒餐廳(Thomas Keller)
這是當代加利福尼亞烹調的中心。餐廳前身是壹幢石頭建成的百年法式洗衣店，提供非凡品質的具法式風格的菜肴
潘尼斯之家(Chez Panisse)
人們普遍認為該餐廳是加利福尼亞烹飪的發源地，它提供由當地最新鮮的原材料制成的精美菜肴。
紅葡萄酒已經成為高檔中餐桌上的“常客”。中國朋友已經迷上了加利福尼亞紅葡萄酒。雖有世界級的肯定，但加利福尼亞葡萄酒依然富有樂趣和平易近人，與壹群朋友來壹天暢飲葡萄酒的聚會和野餐是加利福尼亞的壹個傳統。
舊金山吃蟹
舊金山的漁人碼頭的蟹很好吃，那兒畫著壹只大蟹，豎在路中間，像個路標，讓人垂涎欲滴。X與L都想留下來吃蟹。對面路邊的排檔，就擺放著可以吃蟹的鍋子，站著就可以吃。壹陣陣蟹的鮮氣飄蕩過來，聞聞就想吃。
洛杉磯生態餐廳創意沙拉
洛杉磯的Tender Greens餐廳開業還不到壹年，但已經成為很多名人的潮流新蒲點。Tender Greens餐廳的擁有者每天都從當地的農產品市場上采購原料，以供每天來吃飯的朋友和那些“健康食客”享用。廚師們毫無顧忌地為大家呈上壹盤盤“創意沙拉”。Tender Greens完全代表了綠色環保的生活方式，這裏的每壹件器皿都是用可再生材料制成的，就連地板都是用天然胡桃木鋪成的。