所需成分
豬肉片（牛肉或豬肉）:200克。
雞蛋:1
蘑菇:3個
胡蘿蔔:1
豆腐:1元
綠色蔬菜:適量
蔥、姜、蒜:適量
鹽、雞精、醬油、料酒、胡椒粉:適量。
生產步驟
第壹步:準備食材。
將瘦肉片、蘑菇、胡蘿蔔、豆腐、蔬菜和其他食材清洗幹凈，切成適當大小的塊。
第二步:煮雞蛋。
將雞蛋放入鍋中，加入適量的水，再煮5分鐘，取出備用。
第三步:將切好的肉片煮熟。
將瘦肉片放入鍋中，加入壹些水和料酒，煮5分鐘，然後取出備用。
第四步:炒香菇和胡蘿蔔。
將蘑菇和胡蘿蔔切成小塊，放入鍋中翻炒。
第五步:煮豆腐和蔬菜。
將豆腐和蔬菜放入鍋中，加入壹些水，煮5分鐘。
第六步:準備湯底。
將煮肉片的水倒入另壹個鍋中，加入適量的水，加入蔥、姜和蒜，煮開後加入鹽、雞精、醬油和胡椒粉，調味煮5分鐘。
步驟7:裝盤
將煮好的食材放入碗中，將準備好的湯底倒入碗中，最後將煮好的雞蛋切成小塊放入碗中。