制作方法配料:玉米粉150g小蘇打3 g方法1 1。將玉米粉放入鍋中，加入酵母和適量溫水，攪拌均勻，靜置發酵。2.面團發酵後，加入糖和小蘇打揉勻，再小火煨壹會兒。3.在籠屜裏鋪上濕屜布，將烤好的玉米粉倒入屜裏，抹平，大火蒸約15分鐘。4.將蒸好的發糕放在案板上，晾涼，切成6厘米見方左右的塊。妳可以吃它。方法2: 1，牛奶微溫，加入酵母，靜置3分鐘，攪拌均勻；2.將酵母溶液加入玉米粉中，攪拌均勻；3.在面粉中加入細糖；4.將玉米粉溶液倒入面粉中；5.將面粉揉成團，稍微繞壹圈；6.將方形模具放入蒸籠，墊上壹層濕紗布，將面團放進去，放在溫暖的地方發酵；7.面團發酵至兩倍大時，表面撒上軟葡萄幹；8.鍋中燒開水，燒開後放入蒸鍋，蒸30分鐘左右。
中文名
玉米粉蛋糕
主要成分
麥片
特殊點
綿軟綿軟，香甜可口。
口感
甜味
烹飪功效
玉米粉蛋糕
甜點/零食癲癇飲食健忘飲食高血壓飲食動脈粥樣硬化飲食
美味可口
甜味
制作材料
材料:玉米粉150克，小蘇打3克。
美食特餐
這個發糕又軟又甜又好吃。
美食制作
五張
玉米粉蛋糕
1.將玉米粉放入鍋中，加入酵母和溫水，攪拌均勻，靜置發酵。
2.面團發酵後，加入糖和小蘇打揉勻，再小火煨壹會兒。
3.在籠屜裏鋪上濕屜布，將烤好的玉米粉倒入屜裏，抹平，大火蒸約15分鐘。
4.將蒸好的發糕放在案板上，晾涼，切成6厘米見方左右的塊。妳可以吃它。
玉米粉(黃色):玉米不宜與蝸牛同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
玉米引種
玉米熱量表(每100克)
熱量(卡路裏)196蛋白質(克)4脂肪(克)1.2碳水化合物(克)22.8膳食纖維(克)2.9維生素A(微克)63胡蘿蔔素(微克)0.34維生素B1(毫克)0.10。12維生素C(毫克)16維生素E(毫克)0.46鈣(毫克)1磷(毫克)17鉀(毫克)238鈉(毫克)1鎂。
玉米粉蛋糕