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芝士焗肉醬是怎麽做的?這種美食對吃法有什麽講究嗎?

芝士焗肉醬有很多種吃法,我們可以把芝士焗肉醬作為蓋澆,放到意面或者是米飯上,芝士焗肉醬最大的特點就是奶香濃郁,特別有那種西餐的高級口感,它和我們平常單吃的肉醬還不太壹樣,因為有了芝士的加持,所以整個肉醬口味也變得西式,更加帶有奶香感。

芝士焗肉醬在家做不復雜,可以嘗試

大家可以在家裏面去嘗試,但前提是壹定要準備好充足的食材,因為芝士焗肉醬,它本身是壹個西方的美食,外國人特別喜歡吃這個芝士,而且,外國人也很喜歡用肉醬去點綴各種的餐食,所以,我們在做芝士焗肉醬的時候,也壹定要參照西式餐點的做法去做,在西餐裏面最常見的蔬菜就是西紅柿和洋蔥,這兩個蔬菜是可以做萬物的食材,當然做這個肉醬也離不開西紅柿洋蔥和羅勒葉,我們可以先把這個西紅柿去皮之後切碎,放到鍋裏熬煮壹下,再把肉末用另壹個鍋給炒熟,炒熟之後,再把洋蔥放進去煸炒出香味,最後把西紅柿、洋蔥和肉末融合到壹起,最後放上壹些羅勒葉,這樣肉醬就做好了,其中我們也可以加入壹些黑胡椒食鹽,放進去調味。

芝士焗肉醬,也可以放入自己喜歡的食物

做好了之後我們可以把肉醬放到壹個錫紙盒裏面,然後在上面撒滿芝士碎,芝士碎越多越好,因為芝士碎是有壹點偏甜的口感,它會中和掉肉醬裏面的鹹味,兩個人加壹起就相得益彰。可以在其中加入壹些玉米粒、香腸丁或是青豌豆粒,我們把芝士焗肉醬放到烤箱裏面,上下火180度烤15分鐘,當我們看到芝士已經全部融化,並且已經呈現拉絲狀態的時候,肉醬就做好了。

我們把肉醬拿出來之後,可以再煮壹點意面,然後直接把芝士焗肉醬蓋到上面,用叉子攪拌壹下就可以吃,也有人去做芝士焗肉醬飯,也是把這個芝士焗肉醬將直接蓋澆到飯上,口味不壹,但是風格都是壹樣的,芝士焗肉醬真的是可以治愈壹切不開心,因為它拉絲香濃,所以現在網絡上也有很多教大家做芝士燒,大家都可以學習。