說到漢堡，可真是風靡全球的快餐之壹了，但以往的漢堡都是用面包作為坯子，妳可曾聽說用拉面來做漢堡的？
像這樣的拉面漢堡，可是布魯克林美食節開賣第壹天，讓幾百人冒雨排了2個小時隊，才能吃上的美味，現在我們不需要再排隊了，因為這就教教妳它的做法。
材料：
面餅2塊、雞蛋4個、鹽少許、車達芝士片3片、牛肉肉餅3塊、生菜適量、千島醬少許。
1、開大火將水燒開後，放2塊面餅煮至變軟，約2分鐘。
2、煮好的面過壹下冷水撈起備用，這樣可以讓面條筋道口感更佳。
3、將1個雞蛋、少許鹽加入面條中攪拌均勻。
4、煎餅鍋刷上壹層薄薄的食用油，開中火加熱。
5、將攪拌均勻的面條放入煎餅鍋中，繼續加熱。
6、直到將面餅兩面煎至定型呈金黃色即可。
7、3個雞蛋用煎餅鍋煎至定型，雞蛋成熟度可以根據自己的喜好決定。
8、取2塊煎好的面條面餅做漢堡的底部和頂部，中間夾上適量的生菜、1塊牛肉肉餅、1片車達芝士片和壹塊煎好的雞蛋，再擠少許千島醬，拉面漢堡就大功告成了。
沒有煎餅鍋小夥伴，可以借助小號的圓形蛋糕模具將面條面餅、雞蛋煎至定型，另外拉面漢堡的夾餡不是固定，隨自己喜歡選擇就好。