制造水拉片的過程
做拉片和拉面時，妳應該怎麽做？水永遠不會離開表面，而表面永遠不會離開手？，動作要快。
A.生產方法之壹:
1.取另壹份面團，放入壹個幹凈的深容器中。
2.向容器中加入冷水，直到面團的表面可以被淹沒，然後放在壹邊讓面團在水中煨大約15分鐘。
3.將左手放入水中，按在面團壹端的表面。
制造水拉片的過程
做拉片和拉面時，妳應該怎麽做？水永遠不會離開表面，而表面永遠不會離開手？，動作要快。
A.生產方法之壹:
1.取另壹份面團，放入壹個幹凈的深容器中。
2.向容器中加入冷水，直到面團的表面可以被淹沒，然後放在壹邊讓面團在水中煨大約15分鐘。
3.將左手放入水中，按在面團壹端的表面。
4.右手也伸入水中，食指與拇指相配，捏在面團的另壹端邊緣，大約指甲大小。
5.在食指和拇指握持的部位撕下貼片，撕下的貼片就是指甲大小的水狀表面。
6.整個過程也是由鍋來進行的。鍋中放入足夠的冷水，大火燒開。
7.將水面片丟入鍋中，重復4 ~ 6步。做全過程？水永遠不會離開表面，而表面永遠不會離開手？將所有面團拉至指甲大小，然後將水狀面條扔進鍋中。
8.把最後壹根面條扔進鍋裏煮壹會兒。當鍋裏的面條都浮在水面上時，面條就熟了。用漏勺將面條撈出。
B.方法二:
1.再拿壹塊面團放在案板上。
2.用手將面團揉成厚度均勻的長圓柱形面團。
3.用刀將長圓柱形面團分成面團。
取壹個深壹點的容器，放入足夠的冷水。
5.將分好的面團放入冷水中浸泡約15分鐘。
6.用左手從水中拿起壹劑藥水，握住藥水的壹端。
7.用右手握住藥水的另壹端，用雙手輕輕地將藥水向兩端拉動。
8.輕輕地將試劑向上拉，並將其拉入薄水面。
9.整個過程也是在鍋邊進行的，邊拉邊煮邊撈出扔進鍋裏。
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面粉食療:小麥味甘、性涼，入心、脾、腎經；養心益腎，清熱止渴；主治急躁、熱煩、口渴、腹瀉、癰腫、外傷出血和燙傷。