食品最早是不是可以追溯到楚辭
《尚書》(中國最早的史書)中提及的豐富繁多的飲食物,大致包括以下幾個方面:第壹,祭祀物品:有羊羔、大雁、野雞、牛、羊.《虞夏書?堯典》中有“二生、壹死蟄”,二生指羊羔、大雁;蟄即野雞。《周書?召浩》中說“用牲於郊,牛二。,?,壹乃社於新邑,牛壹、羊壹、泵_?。第二,貢、賜物品:有鹽、翟(山雞)、魚、桔袖、龜、熊、A、狐、貍、馬。《虞夏書?禹貢》分別有“厥貢鹽稀”、“厥貢惟土五色,羽歐夏翟,?壹淮夷蜻珠暨魚”、“厥靡織貝,厥包桔袖,錫貢”、“九江納錫大龜”、“厥貢謬、鐵、銀、鏤.瞥、熊、狐、貍、織皮”。《周書?文侯之命》說:“用貴爾……盧矢百;馬四匹”等。第三,飲食專稱:鮮食與艱食,玉食與康食,糧糧、粟、米。《虞夏書?臯陶漠》:“禹曰:‘洪水滔天,浩浩懷山襄陵,下民昏墊。予乘四載,隨山刊木,暨益奏庶鮮食。予決九川距四海,浚吠儈距川。暨櫻播,奏庶艱食鮮食,愚遷有無化居。”’鮮食是指以新捕殺的鳥獸為食,而艱食則是以百谷為食,又作根食。大致類似於我們今日所稱肉食與素食。標誌著初民由果食時代進而為鮮食時代,再進而為艱食時代的進步變遷《周書?洪範》:“惟辟作福,惟辟作威,惟辟玉食”。《商書。西伯勘黎》:“故天棄我,不有康食”。與上相同,這也是壹組相對而言的概念。前者是表美食之義,此處專指君主之食,後者則指粗劣食物,或又作糠食。《周書?費誓》:“峙乃檳糧,無敢不逮”。《四書五經》註曰:“模糧,食也”,系炒熟的米麥等谷物,幹糧,便於長途攜帶,常作旅途或征戎之用;((晚書?武成》:“散鹿臺之財,發拒橋之粟