鬼椒面。
鬼椒面是用腳矽膠做成的這種鬼膠的生產地是在印度的,為此他也被叫做斷魂霄,所以他們就比較出名。鬼椒面要比火雞面還要辣上10倍。
如果能吃辣的人都會喜歡這壹種面。但是他的拉都不是壹般人能承受的範圍。他是可以到噴火的程度。
鬼椒面介紹:
鬼椒面餅是黑色的原因是,面粉中加入了可可粉,而並非食品添加劑。面餅中加入了可可粉是用來中和辣度,因為辣度印度魔鬼辣,屬於爆辣,加入可可粉後這樣吃起來辣中帶甜,甜中帶辣。不過市面上很多仿冒品是用廉價的墨魚汁和竹炭來上色讓面條呈現黑色。
剛打開就可以看出鬼椒面的面餅與壹般泡面不同,是黑色的,據說是添加了可可粉來中和辣度。而大牌場BIG姐第壹口吃下去的感受,就是“好甜”!在這種被欺騙的甜度中。
吃到第三口舌頭立刻開始顫抖,完全上頭,能感受到灼燒的辣感順著口腔蔓延到喉嚨,果然壹開始不應該太膨脹。不過對比三倍辣火雞面還是略遜壹籌。