本報訊 在第三屆東北亞博覽會期間,市民不但在展館裏可以看到、買到各地的特色商品,在場外還能吃到各地美食——9月1日-7日,長春市將舉辦2007首屆長春中華美食節,屆時,長春市民將可以嘗遍來自全國20多個省市的200余種風味小吃。
200種風味小吃讓妳開胃
天津十八街麻花、狗不理包子、老北京爆肚、香港撒尿牛丸……2007首屆長春中華美食節將於9月1日-7日在朝陽區湖西路舉行,本屆美食節也是長春首屆消夏節、第三屆東北亞博覽會期間,長春市壹項重大的餐飲盛會,旨在弘揚中華美食文化,推進餐飲文化交流,展示大眾餐飲名品。
長春中華美食節由長春市商務局、朝陽區人民政府主辦。經過幾個月的籌備,組委會篩選出來自南京、廣州、北京等20多個省市及吉林本土近百家美食企業參展,這些企業將向長春市民奉獻200多種傳統美食及部分新名菜、名點、名小吃。
奇人絕技廚藝絕活讓妳開眼
美食節期間,還將舉行中華名優風味小吃現場制作及展銷、激情廣場“啤酒嘉年華”、民間奇人絕技表演、“長春許願好運來”民俗活動。國家壹級餃子大師、烹飪大師、邊家餃子第四代傳人孔慶東,國際啤酒速喝王子馮效峰等,都將在本屆美食節現場為市民表演廚藝絕活。