蛋撻很好吃，家裏的孩子都很喜歡吃，但壹般都是在城裏賣。如果是在鄉鎮，壹般是沒有的。買不到蛋撻怎麽辦？那就要自己動手了。
其實蛋撻的方法和材料都比較簡單，壹般人都能學會。主料是雞蛋，糖，牛奶，蛋撻皮，很常見。
今天給大家分享壹下我家經常做的蛋撻。如果妳喜歡吃蛋撻或者家裏有小孩，不妨先收藏起來。妳有時間的時候可以試試。畢竟可以放心吃自己做的好吃的。
蛋塔
配料:蛋撻皮、雞蛋、糖、純牛奶。
詳細實踐
1.準備雞蛋2個，糖40克，純牛奶200克。這是12蛋撻的金額。如果喜歡甜壹點的，可以多準備點糖。將雞蛋打入碗中，加入40克糖，不斷攪拌。最後加入200克牛奶，盡可能長時間保持攪拌，讓糖充分融化。混合後，過濾蛋液，或不過濾，取決於個人喜好。
2.烤盤上鋪壹層錫紙，然後放上蛋撻皮，在我們鎮上超市買的，壹般糕點店也有。將調好的蛋液放入蛋撻皮中。永遠不要裝得太滿。壹般70-80%就夠了。太滿的話，烤的時候很可能會溢出來。
3.烤箱預熱，把準備好的蛋撻放進去，上下加熱200度，烤20-30分鐘左右。因為每個人的烤箱不壹樣，烤的時間會有壹點點不同。可以根據蛋撻的顏色稍微調整壹下烘烤時間，不要讓蛋撻燒焦。
該烤了，關掉電源，把烤好的蛋撻拿出來，壹股濃濃的香味撲鼻而來。讓蛋撻稍微涼壹涼，就可以吃了。蛋撻外脆裏嫩滑。味道真的很棒。如果妳喜歡蛋撻，千萬不要錯過。