聽到“街邊小吃”,立馬讓我想起那美味的擼串、各種煎炒烹炸的的食物、五顏六色的甜品飲料......讓人不禁眼花繚亂,垂涎三尺。
個人覺得,街邊美食雖誘人,但是不宜貪嘴、多吃,不然後悔的還是妳自己。
記得有壹回,在壹姐姐的號召下,我與老公眾人結伴到某美食街覓食。兩個多鐘的車程,加上姐姐壹路上對美食街各種美食的熱情舉薦,讓饑餓不堪的我們壹下車就縱身撲進那美食當中。
那條街好不熱鬧,人頭竄動,各個攤主熱情不停地叫喝著自己家的美食。吃的,喝的,應有盡有。我們從街頭走到街尾,各自都點了自己鐘意的美食,然後聚壹起***享盛宴。
我最記得的是那小龍蝦!它特別紅,特別大,但是撥開厚厚的殼,只看到壹層稀薄的肉;細看那蝦殼,那蝦腳,都有洗不幹凈的痕跡,看起來讓人頓時食欲全無。拜它所賜,我不敢再吃小龍蝦了。
還有,美食街的牛雜也完全吃不出牛的味道,凈是壹股騷味,買的時候看著美味極了。那裏的雞蛋餅、飲料等口感也實不如以前吃過的。街邊的衛生也是無比惡劣,到處都是垃圾,不時還有小狗小貓在旁等候妳吃剩的“美食”。
街邊美食,從古至今,都是人們出行在外比較傾向的壹個覓食點。人們都會認為那是美食的聚集地,美味又實惠。同時,街邊美食作為壹種非物質文化,讓人切身感覺到當地的人文氣息。但實際上,現在的街邊美食,環境比較惡劣,消費水平也不亞於店家商鋪,食品安全更是讓人懷疑。
各種食品問題頻頻暴出,不得不讓人擔憂,像這些沒有人監管到的街邊美食,而誰又能來為街邊小吃的食品安全保駕護航呢?
比起街邊小吃,個人還是比較喜歡下班後逛逛菜市場,買新鮮的菜,新鮮的肉,約上三五好友,就算只是吃火鍋,那也是壹種享受啊!
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