調料：即食麥片50克、生雞蛋2顆、角瓜小大半個、小麥面粉小半碗、大蔥3根、食鹽小勺、糖1勺、白胡椒粉適當烹制流程：1.將燕麥片提早用適當開水泡軟，無需太多，略微未過燕麥片就可以，靜放制冷；（燕麥片也並不泡）2.角瓜、小香蔥剁碎；3.往燕麥片中磕入生雞蛋，倒進角瓜丁，加入糖、鹽、白胡椒粉；4.少量多餐倒進小麥面粉，拌和成粘稠的粘稠；（可按照自己口感調料，面粉是黏合劑，放量上漲依據面漿情況調節）
5.出鍋倒進植物油，燒沸7分熱，倒進面漿，再拿筷子或湯勺，或是搖晃炒鍋將面漿梳理勻稱；（混沌皮尺寸可自己操縱）6.中火煎至兩面金黃，當壹面小火煎表層凝結，面漿不流動性再翻過來；翻過來可依靠平盤然後直接顛鍋，磨練技術性的時候到了；（無所謂了則取壹整潔平盤翻面在鍋裏混沌皮上，然後將炒鍋旋轉將混沌皮裝進盤裏，然後將盤裏混沌皮滑進炒鍋，再次煎另壹面就可以了）7.煎好的混沌皮立即擺盤或是切成塊擺盤就可以。
烹制小提示：1.制做非常簡單，口感喜愛偏辣的，能夠在房間裏多加壹點朝天椒，不喜歡就無需添加了，也可以在裏邊再加上別的自己喜歡的吃的蔬菜；2.角瓜是老南瓜的變異,葫蘆科冬瓜屬種壹種，果子呈圓柱形，果形比較小，果面光滑，以采收嫩果供菜用。角瓜以薄皮、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而備受大家青睞；3.西葫蘆含有水份，有潤澤肌膚的功效，角瓜調整身體代謝，具備減肥的作用，角瓜帶有壹種幹擾素栓的誘生劑，可影響人體發生幹擾素栓，增強免疫力。