我們中國人的愛吃特性，這在全球都是排得上名號的。任何東西，天上飛的，水裏遊的，地裏面爬的，只要吃不死人，那就絕對能把它做成餐桌上的壹道美味。歷史上很多入侵中國的生物，最後都生生被我們吃成了瀕危動物，其中鼎鼎大名的小龍蝦就是壹個例子，因為太受中國人民的喜愛，導致現在要靠大量的人工養殖。但是有壹種叫清道夫的魚，在中國根本沒有人敢吃，就連平時最愛吃的吃貨也表示認慫。
清道夫它是壹種生命力非常頑強的魚，不管它處於多麽惡劣的環境下都可以靠吃其他魚的糞便或是屍體生活下去，但也因為它飲食比較雜亂導致它的肉質十分粗糙，口感不是很好，所以中國人並不喜歡吃它，偶爾購買也只是利用它來清理壹些觀賞魚的糞便。
清道夫雖然在中國人眼中不受歡迎，但是印度人卻表示清道夫跟其它壹般的魚相比起來，雖然骨頭比較多但是也更有嚼勁，他們把清道夫清洗幹凈後直接放到火架上烤熟，沾上醬料就能吃了，甚至很多印度的小孩直接將清道夫視為美味佳肴。幸虧這種魚的繁殖能力強，不然估計得也得被人口眾多的印度人吃成保護動物！
其實真的每個人的口味都不壹樣，每個國家的飲食習慣也都不同。我們中國人喜歡吃的東西其它國家的人未必覺得好吃。反之，別的國家認為的美味佳肴，我們可能會覺得很難吃。總之，尊重每個人的飲食習慣。