遂寧市屬於四川省，與成都、重慶相連。遂寧有哪些有名的小吃？

遂寧，又名鬥城，是四川省下轄的地級市，成渝經濟區區域性中心城市，四川省現代工業基地。養心？以文化為特色的現代生態園林城市。遂寧的氣候也很溫和，很適合居住。是壹個去了就舍不得離開的城市，這個城市有很多好吃的值得壹試。我們都知道四川是天府之國，小吃很有名。作為四川的壹部分，遂寧的小吃還真不少，下面就來看看遂寧的壹些小吃吧。

壹、睢寧果凍。

不要小看遂寧的果凍。雖然很醜，但是味道還是挺好的，不輸高檔餐廳的任何小吃。去過遂寧的人都會來壹碗涼粉。這個涼粉還是很有名的。據說出自三國時期，為張飛所稱道。所以家裏把這門手藝當成了全家的寶貝，壹直延續至今。這種果凍也經常出現在電視節目中，並為大眾所知。是遂寧有名的小吃，是遂寧的招牌小吃。

第二，大白菜豆腐腦。

大白菜豆腐腦是四川遂寧的地方名菜，已有近50年的生產歷史。因包在大白菜葉裏，具有麻、辣、鮮、軟、香的特點而得名。它能刺激食欲，增強腸胃，幫助消化，營養豐富。1983被評為國家優質名特產品。這種豆腐腦只有四川遂寧才有，是當地最有名的特色小吃。它的材料是綠色蔬菜和豆腐。

第三，總結。

去四川遂寧，壹定要吃壹碗遂寧涼粉，壹口遂寧白菜豆腐腦。這些東西在別的地方是看不到的，只能在這裏吃。所以去遂寧不吃這兩種小吃就相當於不去了。每次去遂寧都會買很多白菜和豆腐乳打包回家慢慢吃。