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食為天-中國第壹部美食音樂小說 《食為天》小說-(24)抗日(2)
人體壽司，早在江戶時代就有關於它的記載，具體做法是，讓被選中的女孩沐浴、脫毛後，裸體躺在餐桌上。
上菜的時候，壽司，生魚片，丸子等放在女孩的胸部，腹部，以及私處。因為壽司等都是冰凍的，人體可以將之略微加溫又不會太熱，所以采用這種“人體盛”的作法。不過，也有壹部分人不接受這種吃法，不是因為不人道，而是因為怕人體的溫度太高，以至於生魚片無法保鮮。
不是每個女孩都可以當這道菜的“盤子”，首先是篩選關，身上不能有傷疤等“不雅”的東西，皮膚要盡量白，人必須漂亮；然後是訓練，要學會不動、不出聲，怕癢也不行。
正式上桌前，事先要進行長達90分鐘復雜細致的凈身程序；體表溫度不能高，怕冰涼的菜壹放在肌膚上，會起雞皮疙瘩，所以有必要的話還要把您浸泡在冷水中，這樣做還有壹個好處是防止您出汗汙染了食物，尤其是那些不易長存的生魚片；而且最後也是最重要的壹點：還必須是……