形：晶瑩剔透營養健康
玲瓏餛飩煮制方便，出水後晶瑩剔透，面皮透明，可以看到餡料而不漏，精致小巧的外觀、晶瑩剔透的質感、營瑩剔透的餡料，湯鮮、味美、營養無比，建康至上。
皮：精工細作千錘百煉
玲瓏餛飩，風靡大陸，口味讓人留連忘返，主要源於獨具特色起來的玲瓏餛飩皮，該面皮采用上等精選豬裏脊肉，經過千錘萬打制而成，勁道十足，吃起來更是滑嫩爽口，讓人回味。
餡：選材上等餡料豐富
玲瓏餛飩的上層品質，取決於它上等的選材和用料，尊崇臺灣養生食療理論，在原材料的選擇上層層把關,30多種豐富的口味，多樣化的營養配比，力求將最天然、最營養的餛飩帶給廣大食客。
湯：陳年高湯 滋補養顏
玲瓏餛飩的高湯采用的上層層把地陳年高湯配方，加入數十味滋補藥材同時配以特殊香料，采用溫火熬制而成，湯品清澈，營養豐富，具有滋補養顏的功效。
玲瓏餛飩，“皮薄、餡大、汁多、味美”，始終以“弘揚中華美食，打造特色文化”為己任，致力於中式特色餐飲的傳承及發展，先後繼承並研發了30余種餡料、6種吃法，***計百余種餛飩，以及雲吞面、精致面食、水晶餃、蓋澆飯、米粉米線、精品涼菜等特色產品，並搭配玲瓏營養粥品、精致奶茶、冷飲等，成功打造了壹個美味、特色、專業玲瓏美食王國！