豬血益母草湯的做法教程:
1.益母草擇好洗凈,豬血洗凈,用水泡;高湯壹份;瘦肉切薄片
2.鍋內燒熱水,將豬血放入焯水。
3.另起壹鍋,下高湯和適量的清水煮開,下益母草,煮至益母草變軟。
4.下焯過水的豬血煮開,下適量的鹽。
5.下瘦肉片,用筷子快速攪開。
6.下適量的麻油,下適量的白胡椒粉調味即可。
豬血益母草湯的美味小竅門:
1.豬血要泡在水裏,還要焯水,才可以去除異味。
2.瘦肉片壹定要在最後下,才能保持肉片的嫩滑。
豬血益母草湯的做法介紹到這裏就結束了,喜歡的朋友可以試著做壹下,女性朋友們食用這道美味湯食在變漂亮的同時還能補血養氣,讓氣色變得紅潤有光澤哦。