自助餐劃算嗎？

首先，自助餐是壹種靠人流來拉低平均消費的餐飲模式，比如在十個人中，壹個人非常能吃，而且還能吃回本，但剩下的九個人都沒有吃多少，這就達到了盈利。其次就是成本低，對於自助餐這個行業來說，他們進貨只遵從壹個標準，只選對的，不選貴的，而且還有壹個貓膩，那就是貴菜難吃，便宜菜香。然後是人工少，自助餐廳裏都是顧客自己挑選食物，服務員只需要收拾盤子和垃圾就可以，這樣就不需要太多服務員，也是給餐廳節省了壹大筆開支。最後就是食物的本味，經常去吃自助餐的也都知道，壹進門口映入眼簾的就是五顏六色，香甜可口的蛋糕和油炸食物。這類食物糖分高，熱量更高，食後很容易出現假飽現象。還有很多人在吃自助餐時，很喜歡選擇腌制好的肉，這類肉本來就用調料腌制，烤制之後又撒上各種調料，味道也是很鹹的，這樣我們就需要喝大量的飲料，而且自助餐廳裏的飲料都是免費的，可以隨便喝。飲料畢竟是水，喝多了都漲，這也是為啥妳感覺沒吃多少就飽腹的原因，所以以後吃自助餐妳該知道吃什麽能回本了吧。