紅尾魚，俗稱紅尾巴梢，紅尾魚腹腔膜灰白色，帶有小黑點。生活時背部灰綠色，體側銀白色，腹部白色。背鰭和尾鰭的上葉灰綠色，腹鰭、臀鰭和尾鰭的下葉鮮紅色，胸鰭灰黃色紅尾魚肉瘦少脂肪，肉質銀白細嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，壹般制成鹹魚供食用。
縞鲹。縞鲹兩側都有壹條鮮黃顏色的帶子而得名，它的樣子和鰤魚比較相似，但兩者的味道卻大相徑庭。它生活在水溫相對較為溫和的海域中，日本人對於這種魚尤其情有獨鐘，他們會將其制成肉質細膩，入口順滑，肥嫩鮮甜並帶有壹種清新的幹稻草香的生魚片，也是堪稱極品的存在。
桂花魚。桂花魚也叫鱖魚，但是這個鱖魚還分為兩種，外表極其相似，還有壹種翹嘴鱖，已經少有了，這種魚是淡水魚，但是價格非常的貴，壹般在45塊錢壹斤，有時候去菜市場都經常缺貨，不管是口感還的味道都是非常的不錯的，如果不是家裏有錢的話，常吃也吃不起！
抗浪魚。這種魚很小，整體來說，它是壹種長而扁平的魚，但這種魚的肉質量非常美味。它確實有些相似。這種魚是用木炭烤熟或用油煎的，別提它有多好吃。
這些魚妳都吃過嗎？全吃過的不是土豪就是漁夫！